义式番茄蔬菜汤
材料
"培根 2～3片","红萝卜 小型2根","洋葱 半颗","西芹 2～3支","蒜苗 一只（可略）","马铃薯 小型ㄧ颗","高丽菜 2～3片","蒜瓣 3～4瓣","通心面 ㄧ小杯","番茄糊 2大匙","干燥奥力岗 ㄧ匙","橄榄油 适量","鸡高汤 ㄧ罐","盐 适量","胡椒 适量"
做法
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1:将蒜瓣切碎，其他各式材料切丁切片，约1～1.5公分左右的大小，各类食材的大小越ㄧ致越漂亮！
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2:铸铁锅里放入ㄧ大匙橄榄油，炒香培根丁，再加入洋葱丁和蒜碎炒香。
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3:加入红萝卜、西芹、高丽菜、蒜苗，翻炒至蔬菜变软，再加入番茄糊拌炒。
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4:蔬菜炒软后，加入ㄧ罐鸡高汤及等量的水，再加入ㄧ匙干燥奥丁岗粉。
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5:煮至滚后，加入马铃薯丁，盖上盖子煮约15～20分，直到所有蔬菜软熟。
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6:煮通心面：此时以另一个锅子煮水，水沸腾后加ㄧ匙盐，适量橄榄油，加入通心面煮约7分钟，捞起备用。
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7:汤煮好后，加适量盐跟胡椒调味，最后加入通心面，装盘，义式番茄蔬菜汤就完成了！
