大白菜 2颗,红萝卜 1只,醋 120cc,香油 30cc,糖 80cc,蒜 4颗,姜 2片,豆腐乳 2小块
1、大白菜洗净切块、加2大匙盐巴腌制30分、再用冷开水洗净盐巴、沥干水分。
2、红萝卜切片烫熟后与第二组材料一起放入果汁机打匀。
3、把打好的酱汁与沥干的大白菜拌匀、冰镇30分即可食用!