清蒸起司菇肉躁

材料

卤肉躁(剩菜) 1碗,菇类(草菇) 50g,装饰葱花 少许,装饰五香粉 少许,盐(可略) 少许,起司 一片

做法

1、草菇撕碎均匀分散在卤肉躁中，让每片菇都沾到酱汁，静置5-10min。

2、用锅盖将肉燥盖上放入电锅并在外围放1碗水，按下开关蒸熟后，放上起司再盖上电锅盖，利用电锅余热让起司融化。

3、待起司溶解后，撒入少许葱花跟五香粉即完成。

（创建于2020-01-16）

关键词

起司  清蒸  肉  菇  
杜俊烨

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