油泼辣子面

材料

"宽波浪面 3份","葱末 适量","蒜末 适量","酱油 两小匙","醋 两小匙","自制油葱酥 适量","唐辛子辣椒粉 少量","滚油 适量",

做法

  1. step1

    1:正版面条,是要自己杆,超宽的手工面。我偷懒的选择了全联买的宽面,一样好吃。水滚后下面,煮熟。

  2. step2

    2:取一碗,倒入两小匙酱油。

  3. step3

    3:将油热滚。

  4. step4

    4:把煮熟的面条直接放入碗中,在加入蒜末、葱末、自制油葱酥和唐辛子辣椒粉。正版油泼辣子面是没有加油葱酥的,但加了超加分唷。

  5. step5

    5:油滚后直接倒入碗中,直接呛出香味来,再淋上点醋,整个香气四溢。

  6. step6

    6:完成。

(创建于2020-01-18)

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