姜丝炒大肠

材料

"大肠:1/3 副","姜丝: 如备料图","辣椒: 如备料图","白醋 :3 大匙","柠檬:0.5 颗","酱油:1 匙","盐:1 小匙","糖:1 小匙","味噌: 少许",

做法

  1. step1

    1:辛香料、调味料准备如图

  2. step2

    2:老姜切成丝,切多一点没关系,若没有食用姜丝的习惯可以切成粗段,如果喜欢吃姜可用嫩姜切成细丝;接着将清理过且汆烫好的大肠切成约 1 公分小段

  3. step3

    3:热锅下油后加入姜丝、辣椒丝煸香

  4. step4

    4:放入大肠后倒入白醋及柠檬汁,再倒入酱油、盐、糖、味噌后转大火快炒几下即可起锅

  5. step5

    5:酸度爆表的炒大肠完成!oh..口水又开始分泌了..

(创建于2020-01-18)

关键词

姜丝炒大肠  姜丝    

大肠的做法

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