海南鸡饭

材料

"鸡腿 2只","红葱头 5瓣","蒜头 一颗","姜末 5片","米 2杯","盐、绍兴酒、香油 少许"

做法

  1. step1

    1:1。鸡腿洗净以盐、香油、绍兴酒醃至少两小时或隔夜2。放入电锅，外锅3杯水蒸到熟3。米洗净，热锅，加油，放入蒜末、姜茸，红葱头下去爆香再加入米和少许盐拌一拌4。把米捞起来，加一杯半的水，再加一杯半的鸡汤（从蒸鸡肉那里拿），外锅两杯水把饭蒸熟即可
（创建于2020-01-19）

关键词

海南鸡  鸡饭  海南  
陈兰池
海南鸡饭的做法

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