沙茶牛肉炒糯米椒

材料

"牛腱肉 半条","糯米椒 适量","蒜 两瓣","沙茶酱 2～3匙","盐 2小匙","米酒 适量","太白粉 适量","沙茶酱 1匙","太白粉水 1小碗"

做法

  1. step1

    1:牛腱切成适当大小的片状，并用*醃料*拌匀后静置15～20分
  2. step2

    2:热油锅后煎牛肉至出血七八分熟先起锅
  3. step3

    3:原锅下蒜片和沙茶爆香
  4. step4

    4:炒糯米椒到稍干
  5. step5

    5:将牛肉与太白粉水下锅一起炒做勾芡，约1分钟后上盖闷一下就可起锅
（创建于2020-01-19）

关键词

炒糯米  沙茶牛肉  糯米  糯米椒  肉炒  沙茶  
陈允宗
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