葱抓饼加蛋
材料
做法
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1:先将面粉用适量的热水简单的混合一下,在慢慢的加入冷水加以揉合,达到3光(手光、锅子光、面团光)接着静置30分钟
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2:分切成8等分后取一些油在手上并且将小面团们ㄧㄧ整理好后在静置10分钟
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3:将分好的小面团ㄧㄧ杆平后加上葱花后卷起整形抹油待用
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4:起油锅下锅煎至金黄就完成了