"西芹 大半棵","生蒜 2粒切片","日本味噌 大半汤匙","白醋或乌醋 大半汤匙","头抽或生抽 大半汤匙","麻油 1汤匙"
1:滖水煮滖后放西芹煮大概三至5分钟,可按个人喜爱既软硬程度加添时间。放冰水过冷河,期间开始预备酱汁,完成后将西芹放回酱汁中搅匀,之后再放回雪柜雪冻后便可食用。