香菜百叶丝

材料

百叶2张(约150克),香菜芫荽)5棵,盐1/2小匙,味精少许,麻油1小匙

做法

百叶洗净,切成丝备用;香菜洗净后用凉开水再冲洗一下,切成小段备用;

小锅中加水煮沸,放入百叶丝汆2分钟,漏勺捞出,滤干水分;

百叶丝中加盐、味精、麻油拌匀,最后放入香菜段拌匀即可。

(创建于2014-03-26)

关键词

香菜百叶丝  百叶  
4.77位评价

香菜的做法

小知识

相关食物