苹果迷迭香烤猪肋排
材料
做法
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1:猪肋排洗净擦干后,抹上蒜碎并以黑胡椒及海盐调味。
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2:烤盘底层排放苹果,第二层放迷迭香,然后把猪肋排放最上层。
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3:淋上橄榄油及一半的白酒后,放入已预热10分钟温度200度的烤箱,烤约20分钟。
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4:把烤盘取出,猪肋排翻面并淋上另一半的白酒后,续入烤箱烤约20-30分钟,或烤至肋排全熟。
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5:上桌。
