蒜香黑胡椒毛豆荚

材料

"毛豆荚 2斤","八角 6粒","花椒 约2小匙","盐（分两次用） 1.5大匙","蒜末 约10粒","粗黑胡椒 1小匙","辣椒末 适量","香油 适量",

做法

  1. 1:毛豆荚充分清洗干净沥干
  2. step2

    2:剪去豆荚的两端
  3. step3

    3:将八角、花椒粒以小火在锅子里干炒出香气后，加进煮水（可淹盖豆荚的高度），煮滚3分钟
  4. step4

    4:倒入豆荚、盐1大匙，水煮开后约5分钟熄火，并且捞起沥水
  5. step5

    5:豆荚放盆子里，加入蒜末、粗黑胡椒、辣椒末、香油，及另0.5大匙的食盐拌匀即可
（创建于2020-01-28）

关键词

黑胡椒毛豆  豆荚  毛豆荚  胡椒  黑胡椒  蒜香  
陈熙铜
毛豆怎么做好吃

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