芒果蜂蜜冰淇淋

材料

"芒果 500克","无糖优格 100克","蜂蜜 40克","柠檬汁 20克","海盐 少许","新鲜柠檬皮 1颗",

做法

  1. step1

    1:※使用爱文芒果和水蜜桃芒果二种口味芒果,蜂蜜是龙眼蜜。※请使用液态糖制作冰淇淋较滑顺~如枫糖、果糖~~砂糖容易有结晶出现。※容器都不要有水,水也会结冰晶影响口感。※使用新鲜芒果切块后先冷冻四小时或隔夜(要冻硬)。※天然水果制作的冰淇淋都不要冷冻太久以及反复退冰、冷冻才美味喔

  2. step2

    2:将冷冻芒果和所有食材一起放进Vitamix调理机中,转速转到10、高速搅打。

  3. step3

    3:过程务必使用搅拌棒协助

  4. step4

    4:搅打到出现"花朵"(如上图四片花瓣状"即可。

  5. step5

    5:打出来是冰砂状,这样也可以吃~试吃一下~窝滴妈呀!真是太美味了将冰砂倒入玻璃保鲜盒冷冻六小时或隔夜。

  6. step6

    6:冰淇淋挖杓可沾一下热水更容易刮的漂亮,我是懒~没有用:P

  7. step7

    7:这样轻轻松松连清洗,不到10分钟就完成,就可以满足孩子夏天想吃冰的渴望~纯天然、低油脂、自然鲜甜、带有微微的咸能提升糖的鲜度~~比哈*%^还美味喔

  8. step8

    8:加入日式汤圆就是可爱的懒懒熊圣代

  9. step9

    9:汤圆的作法在Flora新书 【一口也舍不得吃的创意点心!】 第50页

  10. step10

    10:也可以制作成美丽可爱的懒懒熊圣代 ^^

(创建于2020-01-31)

关键词

蜂蜜冰淇淋  淇淋  蜂蜜  芒果  

冰淇淋做法

小知识

相关食物