1:食材备齐洗净。

2:沙拉盘，作法：1.先将欧式生菜洗净沥乾，再撕开放置盘中最下层，再均匀撒上贝比生菜。2.将凤梨切小块、蕃茄切半、紫洋葱切丝、苹果切片，再与葡萄均匀摆入盘中，再淋上酱汁就完成囉。油醋酱汁，作法：1.茨威格葡萄籽油 2大匙＋巴萨米克苹果醋 3大匙，用搅拌器混合搅拌匀即可倒入沙拉盘。

3:★这款油醋比例巴萨米克苹果醋加的比较多些，是因为苹果醋太好吃啦，就算不加油只单用巴萨米克苹果醋拌沙拉，就已超级美味的喔。淋上油醋酱汁后，酱汁都沉到底下去了，食用前可以将沙拉盘搅拌均，让酱汁能均匀的沙拉们混合。