夏日通心面沙拉
材料
做法
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1:1. 胡萝卜和马铃薯切约一立方公分大小的丁,然后蒸熟(我用大同电锅蒸两次,用筷子戳戳看,确定有软就可以),蒸好放凉。
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2:2. 小黄瓜切薄片,洒一小匙的盐醃一下(有出水就可以了),醃好洗干净备用。
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3:3. 鸡蛋用冷水开始煮15分钟后关火,取出来放入冷水,凉了之后可以剥壳,再捣碎。4. 通心面烫熟,可以煮比包装上的建议时间再多一两分钟,因为冷了之后会再变硬,煮好之后放凉(想快一点直接丢冰块水里冰镇)。
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4:5. 把所有准备好的料和面放进大一点的锅子,挤美乃滋洒点黑胡椒、海盐拌匀即可。
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5:5. 冰过之后会更好吃哦!