无花果苹果泥马芬

材料

"苹果丁 半颗","水 50ml","肉桂糖粉 各2tsp","泡打粉 1tsp","面粉松饼粉 2杯","植物油(我用椰子奶油) 30克","自制苹果酱(泥状) 一杯","蓝莓干无花果干打碎 约3/4杯","白酒 一大匙","亚麻子磨成粉 一大匙","水 三大匙",

做法

  1. 1:亚麻子粉泡水

  2. 2:煮苹果丁,加入水、肉桂糖粉煮至收汁

  3. 3:粉类过筛

  4. 4:打发亚麻子粉水至起泡

  5. 5:植物油加入亚麻子粉水中,再加入苹果泥跟煮好的苹果。

  6. 6:加好苹果泥的湿性食材倒入粉类中,小心搅拌,加入打碎好的果乾,如果太黏就加白酒。

  7. 7:烤箱170度慢慢烤40分钟(这个面团较溼所以要烤比较久)

  8. step8

    8:好了之后可在表面涂白酒增加香气!

(创建于2020-02-01)

关键词

花果  马芬  果泥  苹果  苹果泥  无花果  

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