1:备料1.先将培根煎熟切片。2.甜椒切圈。3.黑橄榄切片。4.火腿切片。

2:蕃茄酱加罗勒叶粉、黑胡椒粉、起士粉、蒜粉、一匙沙拉油。搅拌后，如图。

3:将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、沙拉油，混合。

4:将冰白开水分两次倒入，用杆面棍搅拌。

5:用双手大略定型一下。

6:搓揉至表面光滑。(大约揉12分钟左右，期间不管用搥的、用压的，要出筋性就对啦～，如果太黏用薄薄的低筋面粉撒在底下)。

7:封顶，第一次发酵。(40分钟)图为发酵后的面团。

8:分成两面团。进行第二次发酵(40分钟)

9:取出一颗面团，准备揉面团。

10:形状依个人喜好定型，底部要戳洞。

11:起士铺底，酱在上。我喜欢底部有起士的感觉。

12:撒上火腿、培根、一半的黑橄榄。

13:扑上乳酪丝，再放红甜椒跟剩下黑橄榄。

14:烤箱220预热，上下火烤25分钟，依个人烤箱而定，大约都落在18-25分钟左右，我喜欢微焦的口感。