快速做姜汁烧肉
材料
"猪肉梅花肉 250克","低筋面粉 适量","西生菜 4片","鸿禧菇 适量","豆芽菜 少许","洋葱 半颗","寿喜烧 2匙","酱油 1匙","醋 1匙","米酒 2匙","姜末 2匙","白芝麻 适量",
做法
-
1:食材
-
2:保鲜盒中放入低筋面粉及切片的猪肉，盖上盖子摇晃使面粉均匀裹在猪肉外面
-
3:调好酱汁
-
4:锅中放油、洋葱、猪肉拌炒至猪肉大部分变白色
-
5:倒入姜汁拌炒，再盖上锅盖闷1分钟
-
6:加入鸿禧菇、豆芽菜拌炒约1分钟
-
7:盘子铺上西生菜，摆上姜汁猪肉，再撒上白芝麻即可
