葱爆猪肉丝

材料

"猪肉丝 300g","葱 2根","甜椒 1颗","香油 2大匙","米酒 1茶匙","酱油 1茶匙","玉米粉 1茶匙","酱油膏 1大匙","酱油 1大匙","米酒 1茶匙"

做法

  1. step1

    1:将猪肉丝以醃料抓均匀,醃约十分钟。趁此时间将葱切段,葱白和青葱分开。甜椒去籽切丝备用。

  2. step2

    2:香油下,热锅。将葱白加入爆香。猪肉丝下锅,加入酱汁拌炒至九分熟;起锅前依序加入甜椒和青葱,拌炒均匀即可起锅。

(创建于2020-02-06)

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