豆干炒肉丝
材料
做法
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1:1.大豆干切成条2.猪肉丝加一匙酱油,0.5匙米酒,少许胡椒粉先醃一下3.蒜切末,从切段,辣椒切片
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2:下一大匙油先煎豆干
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3:豆干煸成金黄色后取出
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4:1.加少许太白粉到醃肉丝中,增加滑顺感2.同锅放入肉丝先炒
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5:肉丝变色后放蒜末,葱白,辣椒
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6:放入豆干,加一大匙蠔油和少许水炒开,如果味道不够在继续调味
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7:放葱绿,然后从锅边绕一圈淋上一点点酱油,就可以关火了
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8:老公说很下饭喔