韩式辣炒年糕
材料
"韩式年糕条 400公克","红萝卜 少许","洋葱 1/4个","水 2米杯","蒜泥 1小匙","韩式辣椒粉 1小匙","韩式辣酱 2大匙","蕃茄酱 2大匙","米酒 1大匙","糖 1小匙","酱油 1小匙"
做法
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1:洋葱及红萝卜切丝，并将辣酱中所有的材料混拌均匀。
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2:锅中放适量油，油热后以小火将年糕表面煎至微微焦脆，煎好后盛出备用。
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3:用刚才煎年糕的锅子再下少许油，油热后将洋葱丝炒软。
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4:再放入红萝卜丝炒熟。
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5:倒入调好的辣酱及2米杯水拌炒。
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6:放入煎好的年糕，烩煮至收汁即完成。
