鲜菇烩豆皮

材料

"豆皮 4片","木耳 20克","金针菇 20克","珊瑚菇 20克","香菇 20克","姜丝 ","辣椒少许 ","淬酿酱油2大匙 ","细砂糖 ","黑醋1小匙 ","白胡椒 ","香油少许 ","太白粉水 少许",

做法

  1. step1

    1:豆皮倒入1茶匙淬酿酱油醃制入味

  2. step2

    2:将醃制好的豆皮煎至表面金黄香酥备用

  3. step3

    3:其他食材切丝备好

  4. step4

    4:起油锅姜丝放入爆香后放入香菇丝炒香

  5. step5

    5:将所有食材放入翻炒酱油炝锅

  6. step6

    6:倒入适量水及其他调味料起锅前芶薄芡最后淋上香油完成

  7. step7

    7:上桌

(创建于2020-02-11)

关键词

鲜菇      

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