猪肉块 1小块,黑木耳 3-4片,四季豆 20根左右,酱油 适量,味淋 适量,麻油 一点点,太白粉 适量,蒜 一颗,酱油 适量,水 200ml左右
1、猪肉块切丝,但我切的很随性,所以看来很大块,切好后抓腌10分钟。
2、放油,油热后先炒肉,7分熟后再下豆子及木耳,拌炒后再下酱料。
3、炒闷一下后,豆子熟透即可上桌