燕麦M&M巧克力饼干

材料

无盐奶油 80g,二砂糖 65g,盐 0.5g,鸡蛋 1/2颗,香草精 3g,低筋面粉 90g,无糖可可粉 10g,泡打粉 3g,燕麦片 40g,M&M巧克力 40g

做法

1、将无盐奶油室温软化,把二砂糖和盐加进去,用打蛋器搅拌均匀,并分两次加入蛋液,再加入香草精拌匀

2、把低筋面粉,泡打粉,无糖可可粉过筛,加入步骤1,用橡皮刮刀切拌成面团,再放入燕麦片拌一拌,放入冰箱冷藏30分钟,预热烤箱180度

3、把面团分成一个15g的圆球,置于烤盘再稍微压一下,放上M&M巧克力,最后送入烤箱烤180度20分钟

(创建于2020-02-10)

关键词

巧克力饼  巧克力  巧克力饼干  燕麦  

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