蒜蓉奶油金针菇

材料

"金针菇 1包","蒜球 2颗","青葱 1枝","奶油 10g","酱油 1大匙","酱油膏 1大匙","蚝油 1大匙","细砂糖 1大匙","水 3大匙",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。

  2. step2

    2:蒜头切末、葱切成葱花,金针菇去除根部洗净后沥干水分。这次选择金针菇当主角,除了它的味道鲜美,滑脆可口,高蛋白且低热量,营养丰富。

  3. step3

    3:将所有酱汁放入锅中,中小火约煮5分钟至变微浓稠即可。

  4. step4

    4:将酱汁与蒜末混合均匀即是蒜蓉酱。

  5. step5

    5:取一大张锡箔纸,将金针菇摆放正中,淋上3大匙蒜蓉酱与奶油,再将锡箔纸包起。

  6. step6

    6:放入烤箱后,上下火220℃烤12分钟即可。(若是烤肉,直接放在炭火上烤)

  7. step7

    7:烤熟后洒上葱花即完成。

(创建于2020-02-11)

关键词

奶油金针菇  金针  蒜蓉  

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