蒜蓉奶油金针菇
材料
做法
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1:食材大集合。
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2:蒜头切末、葱切成葱花,金针菇去除根部洗净后沥干水分。这次选择金针菇当主角,除了它的味道鲜美,滑脆可口,高蛋白且低热量,营养丰富。
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3:将所有酱汁放入锅中,中小火约煮5分钟至变微浓稠即可。
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4:将酱汁与蒜末混合均匀即是蒜蓉酱。
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5:取一大张锡箔纸,将金针菇摆放正中,淋上3大匙蒜蓉酱与奶油,再将锡箔纸包起。
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6:放入烤箱后,上下火220℃烤12分钟即可。(若是烤肉,直接放在炭火上烤)
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7:烤熟后洒上葱花即完成。