玉米起司可乐饼球
材料
做法
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1: 马铃薯先去皮切块蒸熟,大约外锅1.5杯水即可 烤箱200度C预热
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2:将蒸熟的马铃薯压成泥,拌入玉米粒和奶油,洒上黑胡椒粉及盐巴调味。
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3:可用冰淇淋勺挖将马铃薯泥塑成圆球状,再用手指戳一个洞,将cheese塞到马铃薯球中。再覆蓋1层马铃薯泥后,捏紧成球状,放到冷冻库10分钟后取出。
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4:将雀巢玉米脆片放到密封袋中,使用擀面棍碾碎后,摆在平底盘上。
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5:可乐球轻轻沾上蛋汁,在铺满碾碎的雀巢玉米脆片盘上滚动,让玉米脆片均匀裹覆。
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6:可乐球以烤箱200度C烤15分钟至金黄色。
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7:完成。