姜汁烧肉
材料
做法
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1:将洋葱切断放在一旁备用。
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2:把姜和大蒜磨成末，加入两大匙酱油和少许米酒制作成酱汁。
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3:倒入少许橄榄油煎梅花猪肉片至七分熟放在一旁备用，接着倒入洋葱放盐炒软。
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4:把猪肉片放回锅内，倒入酱汁快炒拌匀
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5:加入青葱提味，起锅摆盘后再洒上芝麻增加香气。
