韭菜花炒肉蛋

材料

韭菜花半斤,猪肉适量,鹧鸪蛋几粒,酱油适量,糖适量,盐适量

做法

1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳

2猪肉过水后切片

3干锅下油,呆锅热下肉跟蛋,加入酱油糖盐,爆炒.

4呆上色后加入折段的韭菜花炒几分钟就可.简简单单,又美味滴一道菜就出来咯`

小诀窍

韭菜花买时要把下面那用手折下,很脆的那种才好吃,折不断会有很多丝的就太老了,我买的这种好贵哦`七块一斤

(创建于2013-03-08)

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韭菜花的做法
菜花炒肉的做法

小知识

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