咖哩豆腐煲
材料
做法
1、大蒜切末,香菇泡水切块,马铃薯切块状,红萝卜切小块,豆腐切块约2×2×1 公分,青花椰菜烫熟,捞起泡冷水后沥干摆盘。
2、锅中放入油烧热,放入大蒜末炒香,续入香菇块、马铃薯块、红萝卜块炒熟,续入水待滚,续入素咖哩块拌溶,以姜黄粉调味。
3、豆腐块放入作法2,以锅铲轻轻拌炒至略滚,起锅放入作法1 盘中即可。
(创建于2020-02-13)1、大蒜切末,香菇泡水切块,马铃薯切块状,红萝卜切小块,豆腐切块约2×2×1 公分,青花椰菜烫熟,捞起泡冷水后沥干摆盘。
2、锅中放入油烧热,放入大蒜末炒香,续入香菇块、马铃薯块、红萝卜块炒熟,续入水待滚,续入素咖哩块拌溶,以姜黄粉调味。
3、豆腐块放入作法2,以锅铲轻轻拌炒至略滚,起锅放入作法1 盘中即可。
(创建于2020-02-13)