1:先将燕麦片放入搅拌品内打至幼细，然后与面粉和苏打粉拌匀，备用

2:用电动打蛋器打发奶油和红糖 （也可用白砂糖代替）

3:然后下鸡蛋拌匀，再加入步骤一的材料，拌匀 （拌匀便可，不要过份搅拌）

4:最后加入巧克力豆豆拌匀

5:拿出一份面团，搓圆，放在烘焙纸上，然后放入冰箱约一至两小时

6:放入已预热180度烤箱，烤约13-14分钟，拿出烤盘后，让饼干直接在放在烤盘上待凉便可

7:将冰箱内的饼干面团放入密封袋内，然后放入冰冻库存放，每次烤前直接将面团放在烘焙纸上，放入烤箱便可，不用退冰，烤的时间需增加2-3分钟