好吃的汤面

材料

"面 1包","茶叶蛋(已熟剖半) 1颗或半颗","青江菜或其它青菜 适量","肉(切片 适量","红萝卜(切片 适量","水 550c.c","水(川烫肉用) 1/3锅",

做法

  1. step1

    1:将食材准备好...洗净并切好
  2. step2

    2:2-1.取一汤锅装约550g的水煮滚并加入真面堂附的高汤，搅拌均匀!2-2.取另一锅水(川烫用)将胡萝卜煮熟并将青江菜烫熟后刷肉片，全部捞起备用
  3. step3

    3:滚后放入面饼煮约2~5分钟(煮2分后可用锅盖关火闷熟1分)，装入碗中
  4. step4

    4:将作法2-2煮好ㄉ肉片、蔬菜、胡萝卜跟切好的茶叶蛋，放入作法3进行摆盘就完成囉
（创建于2020-02-20）

关键词

汤面  汤  面  
邓小豹

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