水梨清炖鸡汤
材料
做法
1、鸡肉洗净滚水中川烫，捞起备用。姜切片，美白菇洗净去根部，红萝卜去皮切片、水梨去皮去核切大块，备用。
2、将川烫好的鸡肉，水梨、红枣、枸杞、姜片一起放入汤锅。
3、加水(淹过食材一些即可)、米酒，大火煮滚转小火炖煮。
4、约40-50分钟后，加入美白菇，煮滚调味即可。
（创建于2020-02-21）
1、鸡肉洗净滚水中川烫，捞起备用。姜切片，美白菇洗净去根部，红萝卜去皮切片、水梨去皮去核切大块，备用。
2、将川烫好的鸡肉，水梨、红枣、枸杞、姜片一起放入汤锅。
3、加水(淹过食材一些即可)、米酒，大火煮滚转小火炖煮。
4、约40-50分钟后，加入美白菇，煮滚调味即可。
（创建于2020-02-21）
