1:冬天吃萝卜正是时候。选直径大约5-8公分的白萝卜。

2:因为是简单的调味，所以食材一定要挑选过。建议到有机商店购买！

3:因为是有机的萝卜，所以只要把皮用软刷子刷一刷就可以，不需要去皮。

4:把香菇去梗，并在表面划“＊“字。香菇的梗也可以食用，不要浪费喔

5:热锅，放少许油

6:放入萝卜跟香菇煎一下。划过的香菇可以帮助等一下的酱油入味

7:并用香菇梗先爆香

8:加水煮沸后，加入萃酿酱油露、因为酱油本身有甘甜的味道，所以可以不必再加糖。小火熬一下，让酱油的清香跟食材充分融合。

9:起锅前放些枸杞，可以配色跟增加自然甜味

10:香菇像不像谷仓的屋顶啊

11:一口咬下，两种口感！只用酱油调味的 [金玉谷（菇）仓] 大成功！！祝大家谷仓满满，过好年！！