饭团
材料
做法
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1:煎培根,剩下的油可以拿来煎蛋,同时用去皮刀将小黄瓜削成薄片。隔夜的炒饭在锅中加热。在盘子上放一张保鲜膜,再放上整张的海苔。
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2:先铺上炒饭,厚度不用太厚喔!
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3:然后再把准备好的食材依序铺在炒饭上,临时想到有什么可以夹进去的也可以趁这个时候叠一叠,最后再把一些炒饭叠在最上方。
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4:用一点力气把海苔四个角往内折,海苔包好后再利用保鲜膜的拉力把饭团包紧紧。整个包好之后将开口朝下放置5分钟,利用食材的热气将海苔软化,让炒饭和海苔黏在一起,用手拿着饭团吃才不会黏手。
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5:用刀子把饭团对切,,连同保鲜膜一起放入便当盒中就完成囉!