清蒸柠檬鱼

材料

"鱼片 一片","米酒 少许","姜 少许","柠檬 2片","蒜 3瓣","葱 3支","柠檬 1颗","鱼露 1大匙","糖 2小匙","辣椒 少许","油 少许","香菜 少许"

做法

  1. step1

    1:准备好鱼片

  2. step2

    2:加入少许米酒醃10分钟,期间锅子烧水。备用

  3. step3

    3:鱼醃好时抹上姜末及2片柠檬。

  4. step4

    4:等水煮开后把盘子放入锅子,盖上锅盖蒸7分钟。

  5. step5

    5:蒸鱼期间把酱汁的食材都切碎。制作酱汁。

  6. step6

    6:热锅,加一点油。蒜泥爆香后加入1大匙鱼露,柠檬汁。接着把所有食材都放入锅里搅拌均匀。

  7. step7

    7:鱼蒸好的时候把水倒掉。

  8. step8

    8:把酱汁淋在鱼上。放上新鲜柠檬片装饰就完成了!

(创建于2020-03-01)

关键词

柠檬鱼  清蒸柠檬鱼  柠檬  清蒸  

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