银耳莲子红枣汤

材料

银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml

做法

将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。

先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。

小诀窍

健康指南:此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

(创建于2013-09-24)

关键词

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银耳莲子汤怎么做
莲子怎么吃

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