柠檬醋
材料
做法
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1:准备1玻璃空瓶,清洁后擦试不残留水分.
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2:将柠檬洗净风干,将头尾切除后切片,宽约0.5~1公分左右.
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3:先将切片柠檬放入瓶内,再加入冰糖,最后再倒入糯米醋,糯米醋须盖过柠檬,完成~有没有很简单啊!接下来就放置阴凉处,泡制至少2个月才可饮用,但6个月~1年风味更佳.