麻油松阪猪
材料
做法
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1:将食材备好料(可以加入喜爱的蔬菜)
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2:冷锅放入麻油,爆香姜片
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3:将杏鲍菇煎到出水
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4:依序将食材煎熟
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5:松阪猪煎至半熟就先捞起,这样口感才会Q弹唷!
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6:把高丽菜放在最下层,可以吸取汤汁更美味
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7:加入水、些许麻油、米酒、盐巴调味
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8:最后放入松阪猪、枸杞。汤汁煮滚后就完成囉!