麻油松阪猪

材料

"松阪猪 一片","杏鲍菇 三颗","米血 半块","玉米笋 一盒","高丽菜 半颗","姜片 六片","麻油 约一小碗","米酒 少许","盐巴 少许",

做法

  1. step1

    1:将食材备好料(可以加入喜爱的蔬菜)

  2. step2

    2:冷锅放入麻油,爆香姜片

  3. step3

    3:将杏鲍菇煎到出水

  4. step4

    4:依序将食材煎熟

  5. step5

    5:松阪猪煎至半熟就先捞起,这样口感才会Q弹唷!

  6. step6

    6:把高丽菜放在最下层,可以吸取汤汁更美味

  7. step7

    7:加入水、些许麻油、米酒、盐巴调味

  8. step8

    8:最后放入松阪猪、枸杞。汤汁煮滚后就完成囉!

(创建于2020-03-04)

关键词

松阪猪  松阪    

麻油的做法

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