汆烫秋葵
材料
做法
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1:秋葵蒂头使用刀削苹果方式或刨刀方式去除蒂头硬皮。
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2:加些盐巴来回搓秋葵,去掉表面细毛,秋葵双面稍划刀备用。
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3:热水中加姜秋葵汆烫一下,热水在回滚即可捞起摆盘。
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4:芝麻酱倒入碗内。
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5:汆烫秋葵旁准备一碗好市多芝麻酱沾著吃,或是把芝麻酱淋上秋葵都可。