玛格丽特饼干

材料

"奶油 100克","糖粉 50克","熟蛋黄 2个","低筋面粉 100克","玉米粉 100克",

做法

  1. step1

    1:奶油室温放软后加糖粉打发

  2. step2

    2:熟蛋黄过筛加入

  3. step3

    3:粉类一起过筛加入、拌匀(因为食材没有液体,只靠奶油的油份,一开始很乾,直接用手揉捏成团。)

  4. step4

    4:揉好的面团偏干、但可以均匀成团(勿加入其他液体),包好冷藏一小时。

  5. step5

    5:取出面团,每15克搓成圆形、用拇指在中心点压扁,会形成自然的裂痕。

  6. step6

    6:烤箱预热170度后烤约15分钟

  7. step7

    7:想着心爱人的名字盖上手印~是不是浪漫极了^^

  8. step8

    8:●简单却充满情意

(创建于2020-03-08)

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