红枣桂圆黑木耳露
材料
"黑木耳 300克","水 2500~3000克","黑糖/姜汁黑糖粉 100~150克","生姜片/纯手工黑糖姜片 10~15克","黄耆 6克","红枣 20克","桂圆干 30克","枸杞子 10克"
做法
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1:先将木耳去除背面的硬块及木屑,与其他材料洗净备用。
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2:取10人份电锅内锅装水,放入木耳,黑糖,黄耆,姜片。(黄耆&姜片可装入滤袋)
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3:大火煮滚,转中小火继续煮60分钟以上。
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4:接着放入桂圆乾,红枣,枸杞子,小火煮5分钟,取出滤袋放凉。
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5:将煮好的黑木耳露放入调理机打碎。打碎的黑木耳露,倒回锅中煮 滚,转小火煮10~15分钟。