万能锅烤肋排
材料
做法
1、准备一个大碗, 把所有腌料放进去,奇异果(果肉切碎)会使肉质变软, 如果不想太软就加1颗即可..新鲜柳橙取汁, 如果没有可用市售柳橙汁代替
2、全部的腌料放入大碗后, 记得试味道, 不然腌肉后就不能再试了...(如果想拉肚子就试没关系 )腌料酸酸甜甜的...每支肋排都要腌到(用手按摩一下)腌好封好或盖上盖子, 冰入冷藏至隔天使用 (腌一天最好吃)期间记得拿出来把肋排翻一翻, 让放上层的肉也腌入味,
3、万用锅内锅铺上铝箔纸~将腌好的猪肋排平放排入后倒入腌汁盖上上盖,限压阀选择无水烹调料理模式选择「无水烹调」的「烤排骨」时间到后开盖将排骨翻面,按再加热键等待五分钟让内锅汤汁稍微收干取出摆盘就完成啰!
(创建于2020-03-10)