红枣枸杞蜜红豆泥
材料
做法
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1:将红豆洗净浸泡2hr…(因我实在太急性子,想说电锅有炖煮功能应该不用泡到6-一晚上这么久), 将枸杞红枣洗净略泡/红枣减开去籽红豆/红枣/枸杞通通丢入电锅加入8分满的水…直接电锅按下炖煮1.5小时
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2:第二回合炖煮:加入蜂蜜略拌/第二回合炖煮1小时-炖煮完成后滤掉水(水留着备用制作红豆泥)
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3:红豆泥: 将煮好的蜜红豆放一半至果汁机加入备用红豆水…榨成泥
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4:平底锅:小火慢炒将水分收干即可(需持续搅拌避免超灰撘喔)
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5:个人最后把蜜红豆+红豆泥拌匀分装(冷冻),要用在取用即可
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6:冷冻要用退冰取用做什么都可以囉
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7:-月饼-面包-日式大福-可丽卷饼
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8:(万用万用阿)