清炒鲜虾什锦

材料

"甜豆 240g","虾子 133g","杏鲍菇 70g","红甜椒 55g","红甜椒 60g","蒜头 5g","高鲜味精 适量",

做法

  1. step1

    1:食材照片~

  2. step2

    2:将虾子去壳去肠泥,并切在虾子背部划刀

  3. step3

    3:彩椒切丝

  4. step4

    4:杏鲍菇切小滚刀状

  5. step5

    5:热锅后,放些许油及蒜头爆香,再放入甜豆.彩椒丝及杏鲍菇块拌炒,最后放入割背虾仁,且以「味之素品牌」高鲜味精作为调味

  6. step6

    6:美美的成品~PS.甜豆可用芦笋及豆荚等取代,而杏鲍菇也可以用其他菇类.贡丸片或干贝等取代,其他配色的配料如彩椒可用红萝卜丝和木耳丝等取代

(创建于2020-03-11)

关键词

什锦  鲜虾  清炒    

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