干燥水果干

材料

"苹果 2颗","香蕉 一根","奇异果 2颗",

做法

  1. step1

    1:这次是使用大同蒸烤箱其中的【干燥】功能制作。使用完后还有清洁消毒功能,用蒸气清洁完毕后,轻轻擦拭内部就能轻松除去污垢,相当方便。

  2. step2

    2:苹果洗净后留皮切约4mm薄片,香蕉和奇异果去皮切薄片(干燥后会缩小变薄,所以不要切太薄)

  3. step3

    3:苹果片泡一下柠檬汁以防氧化,

  4. step4

    4:接着用厨房用纸巾将水果片平舖在上轻轻吸干水份

  5. step5

    5:放入烤盘中放入大同蒸烤箱,使用【干燥】功能,温度设定55度,执行120-240分钟

  6. step6

    6:基本上水果干的干燥脱水时间需要6-8小时以上,可以试自己喜欢的干燥程度而定,我只有干燥约3-4小时,水果干仍然有软Q多汁的感觉

  7. step7

    7:脱水干燥后,预热烤箱140度,再使用烘烤功能约30分钟,直到水果片表面有些焦黄即可

  8. step8

    8:取出放凉后,可以放入有干燥剂的密封罐中并置于冰箱存放,较不易受潮和坏掉喔!

(创建于2020-03-12)

关键词

干燥水果  果干  水果  水果干  干燥  

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