1、奶油跟砂糖放在同一个小碗里,隔水融化,搅拌至糖没有颗粒状(用微波炉融化也可以,糖如保有颗粒状的话,最后吃饼干得时候会有咬到糖的口感)

2、面粉,起司粉,乳酪丝搅拌均匀后一同倒进融化奶油中

3、混合均匀后用保鲜膜包起来,放进冰箱冰半小时

4、杆平压模,烤箱预热至170度烤15分钟

5、糖粉跟可可粉拌匀后加入少许水,调到浓稠状放进用烘焙纸做的小挤花袋即可在饼干上画出想要的图案

（创建于2020-03-12）