烤鸡炒鸿禧菇
材料
做法
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1:烤鸡用手或叉子撕成鸡丝。
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2:包装拆开，菇菇的尾巴切掉，其他的部分用餐巾纸擦干净。
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3:取一个炒菜锅，开中火，加入鸡丝。
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4:再加入豆芽菜，稍微炒软。
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5:再加入鸿禧菇。
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6:盖上锅盖闷3分钟。
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7:开锅盖，拌均匀即可。
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8:搭配手作马铃薯泥、米饭或是面面都很适合。
