1:鲑鱼先抹上少许盐大火干煎成焦黄没熟没关系

2:米洗净直接煮滚

3:水滚了之后放菇翻动一下米

4:接着舖上洋葱

5:接着将煎焦黄的鲑鱼摆放洋葱上，再加煎出来的油倒入，盖上锅盖文火煮10分钟，关火焖15-20分洒上蒜丝或葱丝，享用时可淋上少许酱油膏

6:完成