日式唐扬豆腐

材料

"鸡蛋豆腐 2盒","低筋面粉 少许","柴鱼片 半包","全蛋液 约三颗","七味粉 少许","白萝卜泥 约60g","柴鱼高汤 100g","味霖 25g","酱油 25g",

做法

  1. step1

    1:鸡蛋豆腐切大块，依序沾低筋面粉>蛋液>柴鱼片，入油锅油炸，起锅后洒上七味粉、海苔丝即可
  2. step2

    2:天妇罗酱比例为：味霖：酱油：柴鱼高汤=1:1:4 滚了之后小火五分钟关火，勾芡+白萝卜泥
（创建于2020-03-22）

关键词

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丁伯生
豆腐怎么做好吃

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