素麻婆豆腐

材料

"素炖肉 适量","豆腐 2盒","辣豆瓣酱 1匙","糖 2匙","酱油膏 1大匙","勾水 适量"

做法

  1. step1

    1:备好已切块的豆腐及素炖肉。

  2. step2

    2:先将素炖肉炒香。

  3. step3

    3:再加入豆腐块及所有调味料。

  4. step4

    4:拌炒一下。(轻轻翻动食材即可,避免豆腐破碎。)

  5. step5

    5:加入水后,用小火闷煮至入味。

  6. step6

    6:最后加入适量的勾芡水,再用大火煮滚并不停搅拌,避免勾芡结块。

  7. step7

    7:简单又下饭的麻婆豆腐就完成囉!

(创建于2020-03-24)

关键词

素麻婆豆腐  麻婆  

麻婆豆腐的家常做法
豆腐的做法

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